核心课程：包括电子技术、飞机结构与系统、航空总线与标准施工、航空传感器与仪表、电子测量与仪器、雷达原理及应用、飞机通信与导航技术、飞机设备制造装配管理法规与标准等。
培养目标：飞机制造与装配专业主要培养掌握机械制造的基础理论知识、飞机制造技术的专业基础理论知识，能够从事飞机制造领域内的设计、制造、试验和管理的高级技术应用性专门人才。
培养特色：通过校校联手、产学结合、重视基础、突出技能、一专多能的培养模式，造就基本功扎实、操作能力强，具有一定的专业知识和较高技能的复合型、应用型人才。
学制：招收应、历届初中毕业生及同等学历者，学制3年。